2018
Cabernet Sauvignon Rosé
brut

Wohl die bekannteste Rebsorte der Welt. Sie wachsen in unseren Weinbergen in Cool Climate Lagen, damit die knackige Frische sowie die feinfruchtigen Aromen des Cabernet Sauvignon erhalten bleiben.
Sekt der Spitzenklasse, der seinen Charme versprüht und die denkbar schönste Möglichkeit ist, auf das Leben anzustoßen.
Die fein aufsteigende Perlage sorgt für ein seidiges mundfüllendes Mousseaux. Der Genießer empfängt mit einem tollen lachsfarbenen Rosé und betört die Nase mit bezaubernden Düften von Johannis- und Himbeeren sowie Sommerblüten. Am Gaumen zeigt er eine finessenreiche Würze von Walderdbeeren, Cassis Frucht.

Genuss

Ein ausgezeichneter Scholler Sekt für den ganzen Abend mit Freunden. Gut passt er auch als Begleiter zu Gerichten aus weißem Fleisch, zu Sushi sowie zur feinen Küche der Edelfische und Schalentiere.

Boden

Tiefgründige steinige Kalkböden

Vinifikation

Im Weingut nach traditionellen Verfahren Flaschengärung, handgerüttel (méthode champenoise) hergestellt.


Artikelnummer cb
Jahrgang 2018
Geschmack brut
Herkunft Pfalz
Weinart Rosé
Klassifikation Sekt & Secco
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Lagerfähigkeit Auf der Hefe kann ein Sekt lange reifen. Nach dem Degorgieren sollte er jedoch in zwei bis drei Jahren getrunken sein.
Alkoholgehalt 12,8 %vol
Restzucker 11,0 g/l
Säuregehalt 6,4 g/l
A.P.Nr 501211000121
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

€ 11,80

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0,75 Liter / € 15,73 pro Liter
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Bild - Handgerüttelt | © Weingut Scholler
2018 Cabernet Sauvignon Rosé / Weingut Scholler / Birkweiler | © Weingut Scholler