Boden

Tiefgründige steinige Kalkböden

Vinifikation

Im Weingut nach traditionellem Verfahren hergestellt. Flaschengärung, handgerüttel (méthode champenoise) - 22 Monate Hefelager

Artikelnummer	SCE
Jahrgang	2020
Geschmack	extra brut
Herkunft	Pfalz
Weinart	Weißwein
Klassifikation	Sekt & Secco
Rebsorten	Chardonnay, Spätburgunder
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Qualitätsstufe	Deutscher Sekt b.A.
Inhalt	0,75 Liter
Trinktemperatur	6 - 8 °C
Lagerfähigkeit	Auf der Hefe kann ein Sekt lange reifen. Nach dem Degorgieren sollte er jedoch in zwei bis drei Jahren getrunken sein.
Alkoholgehalt	12,0 %vol
Restzucker	12,0 g/l
Säuregehalt	5,0 g/l
A.P.Nr	5012110001922
Hersteller	Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis	An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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