2021
Riesling Birkweiler Kastanienbusch
trocken

Unser Riesling ist ein junger frischer und trotzdem facettenreicher Wein. Sein leicht kräutriges Bouquet sowie die frisch-fruchtigen Aromen von Citrus und zarter Mandarine umschmeicheln die Nase. Saftig und mit feiner Mineralität zeigt er sich schlank, vital und unkompliziert am Gaumen

Genuss

Der Wein passt zu asiatischen Reis- oder Nudelgerichten. Gern auch als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

Boden

Roter Schiefer

Lage

Birkweiler Kastanienbusch

Vinifikation

Frühe Handlese. Individuell abgestimmte Maischestandzeit mit anschließender gekühlter Gärung. Ausbau im Edelstahltank.


Artikelnummer 157
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Weinart Weißwein
Klassifikation Lagenwein
Rebsorte Riesling
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Alkoholgehalt 11,4 %vol
Restzucker 7,1 g/l
Säuregehalt 7,5 g/l
A.P.Nr 5012110001022
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

€ 9,20

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0,75 Liter / € 12,27 pro Liter
Lieferzeit: 2-5 Werktage

2021 Riesling Birkweiler Kastanienbusch / Weingut Scholler / Birkweiler | © Weingut Scholler