2021
Riesling Birkweiler Kastanienbusch
trocken
Unser Riesling ist ein junger frischer und trotzdem facettenreicher Wein. Sein leicht kräutriges Bouquet sowie die frisch-fruchtigen Aromen von Citrus und zarter Mandarine umschmeicheln die Nase. Saftig und mit feiner Mineralität zeigt er sich schlank, vital und unkompliziert am Gaumen
Genuss
Der Wein passt zu asiatischen Reis- oder Nudelgerichten. Gern auch als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
Boden
Roter Schiefer
Lage
Birkweiler Kastanienbusch
Vinifikation
Frühe Handlese. Individuell abgestimmte Maischestandzeit mit anschließender gekühlter Gärung. Ausbau im Edelstahltank.
Artikelnummer | 157 |
Jahrgang | 2021 |
Geschmack | trocken |
Weinart | Weißwein |
Klassifikation | Lagenwein |
Rebsorte | Riesling |
Allergenhinweis |
enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz |
Inhalt | 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
Alkoholgehalt | 11,4 %vol |
Restzucker | 7,1 g/l |
Säuregehalt | 7,5 g/l |
A.P.Nr | 5012110001022 |
Hersteller |
Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler |
Lagerhinweis | An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren |
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0,75 Liter / € 12,53 pro Liter
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