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Rund um unser Weingut.

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Alle Neuigkeiten rund ums Weingut für Sie.

18.11.2021

Weintour

In Vorfreude auswählen und rechtzeitig bestellen. Nehmen Sie die Weinkarte zur Hand oder stöbern im Shop.

Hier finden Sie alles, was Winterabende und bevorstehende Festtage durch und durch gelingen lässt. Weine, Sekte und wunderbar milde Brände – geben Sie uns rechtzeitig Bescheid. Wir bringen Ihnen pünktlich die Freude ins Haus.

› Tour Franken, Niederbayern und Freising: Samstag 4. Dezember 2021
› Tour Oberbayern mit München: Samstag 11. Dezember 2021

01.10.2021

Wilkommen in der Traubenlese

Bild - Traubenlese | © Weingut Scholler

Unsere Hauptlese ist gestartet.

Trockenmauern

Bild - Am Steinriegel Jakob unser Echsenfreund | © Weingut Scholler

Trockenmauern werden als Stützmauern an Böschungen, Hängen und Terrassen gebaut.

Der Begriff "Trockenmauer" verrät bereits einiges über die Bauweise: Die Steine liegen "trocken" aufeinander, denn die Fugen werden nicht mit Mörtel verfüllt. Das hat den Vorteil, dass die Fugen bepflanzt werden können und dass in den kleinen Mauernischen viele nützliche Insekten wie Wildbienen und Hummeln Unterschlupf finden. Auch Eidechsen und Blindschleichen wählen die warmen, trockenen Mauerritzen gerne als Bleibe.