aktuelles
Rund um unser Weingut.
Info
Alle Neuigkeiten rund ums Weingut für Sie.
01.10. bis 31.12.2024
Magnum 1,5 l Wir haben noch wenige im Lager
Jede Flasche ist ein Fest!
Jede Flasche ist ein Fest!
Chardonnay Spätburgunder brut MAGNUM 1.5l Sekt Blanc de Blancs et Noirs
Rufen Sie uns an 06345-3529 oder bestellen Sie direkt in unseren Shop:
06. bis 15.09.2024
Gutsausschank im Weingut
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Pfälzer Vesper - Leberwurst, Blutwurst, Gurke, Senf und Brot
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Käse Vesper - Obazda, Käsewürfel, Oliven und Brot
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Winzerbrote (Flammkuchen-ähnlich) - Klassik: Speck und Zwiebeln | Schweiz: Kartoffeln und Käse | Pfalz: Blutwurst, Äpfel und Zwiebeln
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Kuchen
01.01. bis 31.12.2024
Termine
Wein am Dom, Jahrgangspräsentation, Weinfrühling, Weinerlebnis, Wein vor Freude
Wein am Dom in Speyer Samstag 13. und Sonntag 14. April
Jahrgangspräsentation im Weingut Scholler
Donnerstag 09. bis Samstag 11. Mai um 10:00 bis 17:00 Uhr
Birkweiler Weinfrühling im Weinberg an Pfingsten:
Samstag 18. Mai ab 14 Uhr, Sonntag 19. und Montag 20. Mai ab 11:00 Uhr
Weinerlebnis in Landau Freitag 31. Mai und Sonntag 01.Juni
Wein vor Freude in Bochum
Donnerstag 20. Juni, Freitag 21. Juni und Samstag 22 Juni
Eventuelle Änderungen sind möglich.
27. bis 29.05.2023
Birkweiler Weinfrühling
im Kastanienbusch
Pfingstwochenende Samstag ab 16.00 Uhr | Sonntag und Montag ab 11.00 Uhr.
19. und 20.05.2023
von 10 – 17 Uhr
Jahrgangsverkostung
Freitag, 19. und Samstag, 20. Mai. Jeweils von 10.00 bis 17.00 Uhr
Wir laden Sie ganz herzlich zu unserer diesjährigen JAHRGANGSPRÄSENTATION ein!
Mit einer Vielfalt an Weinen, auf die Sie auch dieses Jahr neugierig sein dürfen.
An diesen beiden Tag können Sie jeweils von 10.00 bis 17.00 Uhr unsere aktuell verfügbaren Weine sowie neuer Jahrgänge verkosten.
Als besonderes Highlight freuen wir uns, mit Ihnen die Bioweine von Jakob Scholler zu probieren.
Merken Sie sich den Termin vor und freuen Sie sich mit uns auf diese zwei genussvollen Frühlingstage.
05. bis 13.05.2023
Weintour
mit persönlicher Auslieferung
Franken, Niederbayern und Freising: Samstag 6. Mai
Oberbayern mit München: Samstag 13. Mai
Bestellen Sie bitte möglichst frühzeitig damit wir vorplanen können. Wir Informieren Sie rechtzeitig vor der Auslieferung.
15. und 16.04.2023
Wein am Dom in Speyer
Wein am Dom in Speyer am Samstag 15. + Sonntag 16. April 2023
Infos unter: www.wein-am-dom.de
17.03.2023
Der neue Sauvignon Blanc ist da!
Wir sind begeistert!
Ab heute ist der 2022 Sauvignon Blanc im Weinlager und im Online-Shop verfügbar. Wir sind begeistert!
Alle Vorbereitungen laufen auf Hochtouren um den neuen Jahrgang in Flaschen abzufüllen.
30.10.2022
Weinlese 2022 beendet
15.10.2022
10.09.2022
ab 18 Uhr
Vollmond Weinlounge
an einem schönen Platz Mond, Spaß und Köstlichkeiten
Oberhalb des Seligmacherdorfs Ranschbach liegt auf einer vorgelagerten Bergnase des Hohenbergs unser Platz zum Outdoor Erlebnis.
Samstag, den 10. September 2022 ab 18 Uhr
Euch erwartet ein romantischer Vollmond, jede Menge Spaß, Köstlichkeiten und vieles mehr.
Tipp: Bei uns wird erfahrungsgemäß bis in die Nacht gefeiert. Bringt bitte Outdoorkleidung mit, damit Ihr den Vollmond kuschelig und warm genießen könnt.
31.05.2022
Hilfsprojekt von H.O.P.E e.V. für die Ukraine
Unsere Mission, Menschen in der Ukraine zu helfen
Während der Jahrgangspräsentation im Mai wurden von unseren Gästen 500 Euro zur humanitären Hilfe für Menschen aus der Ukraine gesammelt. Wir sind sehr dankbar darüber. Jede Spende wird dringend benötigt.
Erik Schäfer von H.O.P.E e.V. aus Landau wird alles tun, um mit dem erhaltenen Geld wirksame Hilfe für Menschen aus der Ukraine zu leisten.
26.05.2022
Jahrgangspräsentation
Unser Highlight dieses Jahr: Bioweine von Jakob Scholler
Wir laden Sie ganz herzlich zu unserer diesjährigen JAHRGANGSPRÄSENTATION ein!
26. bis 28.05.2022 an diesen Tag können Sie jeweils von 10.00 bis 17.00 Uhr unsere aktuell verfügbaren Weine sowie neuer Jahrgänge verkosten.
Als besonderes Highlight freuen wir uns, mit Ihnen die Bioweine von Jakob Scholler zu probieren.
Alle unsere Weine können kostenfrei probiert werden. Wir bitten um 5 € pro Person in unsere Spendenkasse, die vollständig den Menschen der Ukraine zu Gute kommt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Weingut Scholler
15. bis 17.05.2022
ProWein
The World´s No. 1
Internationale Fachmesse für Wein und spirituosen in Düsseldorf
01.05.2022
Eine Idee wird Wirklichkeit: Biowein Jakob Scholler
Gut für die Natur - viel Genuss im Glas.
Angefangen hat alles mit der Unterstützung von Weinbergsarbeiten für einen befreundeten Biowinzer. Hier gibt es keine Betriebsnachfolge und die Harmonie hat schon immer gepasst. So ist die Idee entstanden, 2022 den Betrieb zu übernehmen und daraus einen neuen Bioweinbaubetrieb zu gründen. Bewährtes Bestehendes beibehalten und mit neuen Ideen zu kombinieren.
Als Reptilienliebhaber ist es mir ein Anliegen, unsere Natur zu schonen. Mit Bioweinbau möchte ich hier einen kleinen Beitrag dazu leisten. Denn täglich begegne ich in unseren extensiv genutzten Weinbergen in der Nähe des felsigen Pfälzerwaldes die wärmeliebenden Eidechsen. Sie sind für mich ein Symbol der Harmonie von Kulturpflanzen und Natur. Ich freue mich ganz besonders erstmals drei Bioweine präsentieren zu können.
Bio-Wein Jakob Scholler, Alte Kirchstraße 7, D-76831 Birkweiler
01.03.2022
Mandelblüte
23. und 24.07.2021
Weinerlebnis in der ganzen Stadt Landau
Freitag, 23. und Samstag, 24. Juli 2021
Das Weinerlebnis in der südpfälzischen Stadt Landau ist bekannt als Weinstadt, Universitätsstadt und Einkaufsstadt. Bummeln Sie durch die Fußgängerzone, besuchen Sie uns am Schollerweinstand und verkosten Sie unsere Weinkollektion.
02. bis 02.05.2021
ab 19 Uhr
Wein Webinar
In dieser für uns alle schwierigen Zeit mit vielen Einschränkungen möchte Jakob Scholler Euch zu einem gemeinsamen Event der besonderen Art einladen. Er bietet Euch ein Weinseminar inkl. Weinverkostung an.
Das Seminar ist ein Streifzug durch unsere Weinberge mit ihren vielen verschiedenen Rebsorten. Jakob beschreibt Euch die einzelnen Trauben, erklärt die Wachstumsbedingungen, die Art der Vinifizierung sowie die Entwicklung der typischen Geschmacksnoten im fertigen Wein und Sekt. Er entführt Euch in seine Welt der Weinkunst und gewährt Euch einen kleinen Einblick, wie er seinen Reben – im Einklang mit der Natur - diese grandiosen Weine abringt. Ihr dürft gespannt sein!
Das Seminar ist natürlich kostenlos!
An der Verkostung könnt Ihr am am 2. Mai um 19:00 Uhr virtuell teilnehmen oder Euch vorab unser Seasons Winepackage ordern.
Wir versprechen Euch einen unterhaltsamen Abend mit vielen interessanten Informationen. Begebt Euch mit Jakob auf den Weg zum Weinkenner und Genießer.
10. und 11.10.2020
ab 11 Uhr
Kunst im barocken Hof
Ausstellung Skulpturen & Wandobjekte mit Jahrmillionen Hendrik Hackl
Sa 10. Oktober 14 - 21 Uhr - So 11. Okt 11 - 18 Uhr
Alte Kirchstraße 1 in 76831 Birkweiler
Trockenmauern
Trockenmauern werden als Stützmauern an Böschungen, Hängen und Terrassen gebaut.
Der Begriff "Trockenmauer" verrät bereits einiges über die Bauweise: Die Steine liegen "trocken" aufeinander, denn die Fugen werden nicht mit Mörtel verfüllt. Das hat den Vorteil, dass die Fugen bepflanzt werden können und dass in den kleinen Mauernischen viele nützliche Insekten wie Wildbienen und Hummeln Unterschlupf finden. Auch Eidechsen und Blindschleichen wählen die warmen, trockenen Mauerritzen gerne als Bleibe.
Wilkommen in der Traubenlese
Unsere Hauptlese ist gestartet.
01.10.2021
Weintage
Weinerlebnis Landau Südliche Weinstrasse
Fr, 17. und Sa, 18. Juni 2022 | 16 bis 22 Uhr
Das Weinerlebnis in der südpfälzischen Stadt Landau ist bekannt als Weinstadt, Universitätsstadt und Einkaufsstadt. Bummeln Sie durch die Fußgängerzone, besuchen Sie uns am Schollerweinstand und verkosten Sie unsere Weinkollektion.
Weinfrühling
Birkweiler Weinfrühling eine kulinarische Weinbergswanderung rund um den Kastanienbusch.
04.06.2022 bis 06.06.2022 | Pfingstwochenende Samstag ab 16 Uhr | Sonntag und Montag ab 11 Uhr.