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Rund um unser Weingut.

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Alle Neuigkeiten rund ums Weingut für Sie.

10.10. bis 10.11.2021

Herbstpaket

Bild - Der Herbst ist da ! | © Weingut Scholler

Keine andere Jahreszeit beschert uns eine vergleichbare kulinarische Vielfalt.

Dazu haben wir Ihnen zwei Weinpakete geschnürt. Eins in weiß und eins in rot. 

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Herbst.

01.10.2021

Wilkommen in der Traubenlese

Bild - Traubenlese | © Weingut Scholler

Unsere Hauptlese ist gestartet.

Trockenmauern

Bild - Steinriegel | © Weingut Scholler

Trockenmauern werden als Stützmauern an Böschungen, Hängen und Terrassen gebaut

Der Begriff "Trockenmauer" verrät bereits einiges über die Bauweise: Die Steine liegen "trocken" aufeinander, denn die Fugen werden nicht mit Mörtel verfüllt. Das hat den Vorteil, dass die Fugen bepflanzt werden können und dass in den kleinen Mauernischen viele nützliche Insekten wie Wildbienen und Hummeln Unterschlupf finden. Auch Eidechsen und Blindschleichen wählen die warmen, trockenen Mauerritzen gerne als Bleibe.