2021
Blanc de Noir Spätburgunder
trocken

Ein Traum in weiß. Der Blanc de Noirs ist ein eleganter Weißwein, der mit schonender Pressung aus roten Spätburgundertrauben gewonnen wird.
In der Nase wunderbare Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen schmeichelt er mit frischen Sommerfrüchten. Mit lebendigem Körper, bei dem die perfekt eingebundene Säure mit leicht süßen Akzenten zu tanzen scheint.

Genuss

Der feine Schmelz sowie wenig Säure machen diesen fantastischen Sommerwein zu einem angenehmen Speisebegleiter. Gerne genießen Sie ihn zu leichten Fisch- oder Geflügelgerichten sowie frischen Salaten. Dank seines äußerst feinen Charakters ist unser Spätburgunder Blanc de Noir aber auch solo ein absolutes geschmackliches Highlight. Probieren Sie selbst!

Vinifikation

Nach der Weinlese werden die ganzen Trauben sofort schonend abgepresst, so dass aus dem hellen Saft der dunklen Trauben ein Blanc de Noir hergestellt werden kann.


Artikelnummer 138
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation Gutswein
Rebsorte Spätburgunder
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 7 - 9 °C
Alkoholgehalt 12,0 %vol
Restzucker 7,3 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
A.P.Nr 50121100522
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

€ 7,20

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
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0,75 Liter / € 9,60 pro Liter
Lieferzeit: 2-5 Werktage

2021 Blanc de Noir Spätburgunder / Weingut Scholler / Birkweiler | © Weingut Scholler