2019
Spätburgunder Birkweiler
{Rotliegend}
trocken

Die Hitze der Erde des Rotliegenden scheint man in der Wärme des Weines wiederzuerkennen. Im Glas präsentiert er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase zeigt er Aromen von Brombeere und Wildkirsche. Am Gaumen überzeugt er mit der für Burgunderweine typischen samtigen Struktur. Gefolgt von einem mit moderat fruchtiger Säure begleiteten Abgang.

Genuss

Passt zu Grillspeisen, gebratenem Fleisch und feiner Käseplatte. Ein unkomplizierter fruchtiger Rotwein.

Boden

Rotligendes

Vinifikation

Gesunde Trauben, entrappen der Trauben, anschließende temperaturkontrollierte, langsame Gärung. Reduktiver Ausbau im Stahltank, ein Teil im Pfälzer Eichenholzfass vergoren.


Artikelnummer 904
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Herkunft Birkweiler
Weinart Rotwein
Klassifikation Ortswein
Rebsorte Spätburgunder
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 14 - 16 °C
Alkoholgehalt 13,3 %vol
Restzucker 2,3 g/l
Säuregehalt 5,1 g/l
A.P.Nr 5012110002421
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

€ 7,20

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
ab € 120,00 versandkostenfrei

0,75 Liter / € 9,60 pro Liter
Lieferzeit: 2-5 Werktage

2019 Spätburgunder Birkweiler {Rotliegend} / Weingut Scholler / Birkweiler | © Weingut Scholler