2020
Chardonnay Birkweiler
{Kalkstein}
feinherb

Helles Gelb im Glas. In der Nase mit einem betörenden Duft nach Mango und reifer Stachelbeere. Am Gaumen entwickelt er neben der feinen Mineralik exotisch fruchtige Noten. Im Abgang fühlt er sich rund und füllig an.

Genuss

Der Begleiter zu exotischen Gerichten, wie Sushi oder asiatische Küche sowie zu allen kräftigen Speisen, die gut mit einer fruchtig-exotischen Note harmonieren.

Boden

Kalkstein

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank


Artikelnummer 045
Jahrgang 2020
Geschmack feinherb
Herkunft Birkweiler
Weinart Weißwein
Klassifikation Ortswein
Rebsorte Chardonnay
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 7 - 9 °C
Alkoholgehalt 12,8 %vol
Restzucker 13,2 g/l
Säuregehalt 6,3 g/l
A.P.Nr 50121101021
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren