Helles Gelb im Glas, zeigt er sich in der Nase mit einem betörenden Duft nach Mango und reifer Stachelbeere. Am Gaumen entwickelt er neben der feinen Mineralik exotisch fruchtige Noten. Im Abgang fühlt er sich rund und füllig an.

Genuss

Der Begleiter zu exotischen Gerichten, wie Sushi oder chinesische Küche sowie zu allen kräftigen Speisen, die gut mit einer fruchtig-exotischen Note harmonieren.

Boden

Kalkstein

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank

Artikelnummer	045
Jahrgang	2020
Geschmack	feinherb
Herkunft	Birkweiler
Weinart	Weißwein
Klassifikation	Ortswein
Rebsorte	Chardonnay
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Qualitätsstufe	Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt	0,75 Liter
Trinktemperatur	7 - 9 °C
Alkoholgehalt	12,8 %vol
Restzucker	13,2 g/l
Säuregehalt	6,3 g/l
A.P.Nr	5012110001021
Hersteller	Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis	An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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