2020
Weissburgunder Birkweiler
{Sandstein}
trocken

Er startet mit frischen Aromen von gelber Birne und Mirabelle. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und mit einer angenehm feinen Säure.

Genuss

Ein vielseitig einsetzbaren Begleiter. Lieblingsessen der Familie Scholler ist die Eußerthaler Forelle mit Petersilienkartoffeln und dazu einen Birkweiler Weißburgunder aus dem Sandstein.

Boden

Verwitterungsböden des Buntsandsteins

Vinifikation

Gesunde entrappte Trauben, eine kurze Maischestandzeit mit anschließender temperaturkontrollierter Gärung im Stahltank


Artikelnummer 036
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation Ortswein
Rebsorte Weißburgunder
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Alkoholgehalt 13,5 %vol
Restzucker 4,1 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
A.P.Nr 5012110001121
Hersteller Weingut Scholler
Alte Kirchstraße 7
D-76831 Birkweiler
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

€ 6,90

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2020 Weissburgunder Birkweiler {Sandstein} / Weingut Scholler / Birkweiler | © Weingut Scholler