2019
Riesling Birkweiler Kastanienbusch
trocken
Unser Riesling ist ein junger frischer und trotzdem facettenreicher Wein. Sein leicht kräutriges Bouquet sowie die frisch-fruchtigen Aromen von Citrus und zarter Mandarine umschmeicheln die Nase. Saftig und mit feiner Mineralität zeigt er sich schlank, vital und unkompliziert am Gaumen.
Genuss
Dieser Wein passt wunderbar zu asiatischen Reis- oder Nudelgerichten. Gern auch als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
Boden
Roter Schiefer, terrassierter Südhang im Kastanienbusch auf über 300 m Meereshöhe.
Lage
Kastanienbusch ein terrassierter Südhang im Kastanienbusch auf über 300 m Meereshöhe.
Vinifikation
Frühe Handlese. Speziell abgestimmte Maischestandzeit mit anschließender gekühlter Gärung im Edelstahltank unbeeinflusst von der Außentemperatur.
Artikelnummer | 957 |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | trocken |
Herkunft | Pfalz |
Weinart | Weißwein |
Klassifikation | Lagenwein |
Rebsorte | Riesling |
Allergenhinweis |
enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz |
Inhalt | 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
Alkoholgehalt | 12,0 %vol |
Restzucker | 5,7 g/l |
Säuregehalt | 7,0 g/l |
A.P.Nr | 5012110001020 |
Hersteller |
Weingut Scholler Alte Kirchstraße 7 D-76831 Birkweiler |
Lagerhinweis | An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren |