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„Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität."
Die Lage ist ein geographisch festgelegter Standort. Die Eigenschaften einer Weinbergslage ist die Form des Geländes und der Boden, die klimatischen Verhältnisse und die Rebe. Diese Daseinsform ist das Charakteristikum unserer Weine von Riesling, Chardonnay und Burgunder. „Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität."